ビビンバというのは食べたことなかったのですが、今回はじめて自分で作って食べました。

有名ブロガーのレシピなんですが、簡単で美味しかったです。
ただ私はおこげが好きではないので、焦げ目がつかないように火を弱めで作りました。

本当ならネギを乗せたかったのですが、ビビンバを作っている途中でお茶をこぼしたりしてバタバタしていたので、ネギを刻む時間がなかったんですよ。
なのでネギはなしです。

しかし、半熟卵はどうしても乗せたかったので作りました。
１００円ショップで販売している半熟卵を作る物が売っているので買ってみました。
水を少し入れて電子レンジで温めるだけなので、とても簡単です。
半熟卵を作るのは難しいですが、これがあればあっという間に出来上がります。

ビビンバ以外にも美味しそうなレシピが多数掲載されていたので作ってみたいと思います。
そういえばレシピ本も出版されているみたいです。
気に入ったレシピがあれば今度購入してみようかな。